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2013-01-13T15:00:00+01:00

Galette des Rois (ou "Pithiviers") à la crème d'amandes

Publié par Les Pâtisseries d'Élodie

Aujourd'hui, j'ai enfin trouvé le temps et le moyen de faire ma première galette des rois de l'année. J'ai choisi une recette à la crème d'amandes car si j'aime le goût de l'amande, j'apprécie modérément la frangipane que je trouve un peu trop lourde,...

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2012-12-23T20:00:00+01:00

Biscuits sablés et biscuits vitraux

Publié par Les Pâtisseries d'Élodie

Pour Noël, j'ai fait quelques biscuits sablés : certains "nature", certains décorés avec de la pâte à sucre et des plus grands qui sont des "biscuits-vitraux". Voici la recette et les explications pour réaliser vous aussi ces biscuits originaux et très...

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2012-10-31T20:00:00+01:00

Gâteau au yaourt goût citron

Publié par Les Pâtisseries d'Élodie

Récemment, j'ai acquis un formidable moule "citrouille" en silicone. Ce moule doit me permettre de réaliser mon prochain gâteau 3D sur le thème d'Halloween, mais avant de préparer ce gâteau, j'ai voulu le tester. Pour ce test, j'ai choisi ma recette préférée...

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2012-10-27T12:00:00+02:00

Muffins à la pralinoise

Publié par Les Pâtisseries d'Élodie

Aujourd'hui, j'ai voulu essayer une recette proposée par Poulain Dessert, en la modifiant juste un tout petit peu. LA RECETTE Pour 12 muffins : 200g de Poulain Dessert Pralinoise (1 plaque) 220g de farine 100g de sucre en poudre (moi, j'utilise de la...

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2012-10-19T10:00:00+02:00

Gâteau au yaourt amande et Nutella

Publié par Les Pâtisseries d'Élodie

C e qui est bien avec le gâteau au yaourt, c'est qu'on peut lui donner tous les goûts que l'on veut ! Cette fois, je n'ai emprunté la recette de personne ! ^^ J'ai revisité une recette traditionnelle pour en faire un gâteau au yaourt parfumé à l'amande...

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2012-10-14T19:30:00+02:00

Mini-cakes au Nutella

Publié par Les Pâtisseries d'Élodie

Est-ce utile de le préciser ? Oui, oui, cette recette provient encore du blog de Livy : La Lettre Gourmande ! Mais promis (*croise les doigts*), j'arrête ! D'ailleurs, je me suis offert deux supers bouquins : "500 cupcakes" et "Bonbec Party". Tout un...

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