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Récemment, j'ai acquis un formidable moule "citrouille" en silicone. Ce moule doit me permettre de réaliser mon prochain gâteau 3D sur le thème d'Halloween, mais avant de préparer ce gâteau, j'ai voulu le tester. Pour ce test, j'ai choisi ma recette préférée...

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Ce week-end, j'ai fait des muffins à la Pralinoise que je n'ai pas eu le temps de "transformer" en cupcakes (ben oui, je devais aller au Cupcake Camp !). Mais dès le lendemain, je m'en suis occupée ! J'ai donc le plaisir de vous présenter les cupcakes...

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Un court mais intense évènement attendait les passionnés à Paris ce samedi 27 octobre : le Cupcake Camp, 3ème édition. Court car il ne dure que deux heures : de 15h00 à 17h00 mais intense car pendant ces deux heures, il était possible d'admirer beaucoup...

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Aujourd'hui, j'ai voulu essayer une recette proposée par Poulain Dessert, en la modifiant juste un tout petit peu. LA RECETTE Pour 12 muffins : 200g de Poulain Dessert Pralinoise (1 plaque) 220g de farine 100g de sucre en poudre (moi, j'utilise de la...

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Gâteau "Souris dans le fromage" réalisé le 20/10/2012 Voici un petit gâteau aussi sympathique à réaliser qu'à présenter. Je me suis aidée du tutoriel proposé par le magazine "Gâteaux Spectaculaires" (n°2) Pour le gâteau, j'ai choisi la recette que j'ai...

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Aujourd'hui, je suis allée pour la première fois au S alon "Cuisinez by M6", à Paris, Porte de Versailles. Ce salon m'a laissé une très bonne impression. (Cliquez sur "plus d'infos" pour lire la suite de l'article) J'ai apprécié les nombreux stands artisanaux...

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C e qui est bien avec le gâteau au yaourt, c'est qu'on peut lui donner tous les goûts que l'on veut ! Cette fois, je n'ai emprunté la recette de personne ! ^^ J'ai revisité une recette traditionnelle pour en faire un gâteau au yaourt parfumé à l'amande...

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Classique parmi les classiques, indémodable, valeur sûre, toujours réussi, le délicieux et moelleux gâteau au yaourt supporte très bien la pâte à sucre et s'accommode à toutes les sauces. Voici ma recette fétiche, adaptée de celle proposée par "C'est...

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Est-ce utile de le préciser ? Oui, oui, cette recette provient encore du blog de Livy : La Lettre Gourmande ! Mais promis (*croise les doigts*), j'arrête ! D'ailleurs, je me suis offert deux supers bouquins : "500 cupcakes" et "Bonbec Party". Tout un...

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Il me restait quelques petits gâteaux mais je n'avais plus de topping alors j'ai cherché comment les décorer. La méthode C'est très simple. Faites les cupcakes de votre recette préférée. Découpez le "chapeau" du cupcake dans le sens de la largeur. Avec...

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